달걀찜 황금레시피 차완무시 (일본식 달걀찜)
푸딩처럼 탱글탱글한 껍질입에 넣으면 살살 녹는 일본식 계란찜을 포스팅 해보겠습니다~ 한국의 계란찜과 비슷하지만 짜왕찜을 만들어 드셔보시면 그 부드러움에 매료되실 것입니다.아이들 유아식으로도 좋고 치아가 약한 어르신들이 드시기에도 좋고 술안주로도 좋고 식사전에 가볍게 드셔도 좋은 계란찜 계란을 풀고 계란양의 약 3~4배에 이르는 수프(다시)를 넣고 썩어서 간장과 소금, 맛술로 간을 해서 찜통에서 찌는 요리인데.. 그 느낌이 딱! 순두부 … Read more