케토시스 상태란 무엇입니까?
간헐적 단식이나 “케톤증”에 빠지는 저탄수화물 다이어트에 대해 들어본 적이 있습니까? 단식 후 일정 시간이 지나면 혈당 수치가 떨어지고 정상화되며 약 12시간이 지나면 케토시스 상태에 들어간다고 합니다.
저탄고지 다이어트도 탄수화물을 적게 먹기 때문에 이 상태를 유발합니다.
단식을 하면 음식을 충분히 먹지 못하기 때문에 탄수화물에서 분해되는 포도당이 체내에서 부족해진다.
포도당 수치는 혈당 수치와 동의어입니다.
포도당 결핍으로 인해 에너지로 사용할 수 있는 포도당이 없을 때 신체는 저장된 지방을 에너지 원료로 사용합니다.
또한 저탄수화물 식단은 저탄수화물·고지방이기 때문에 포도당도 에너지원으로 쓰기에는 부족하다.
따라서 단식과 마찬가지로 저장된 지방을 사용합니다.
그런 다음 지방은 신체와 뇌의 대체 에너지원으로 사용되는 케톤이라는 분자로 분해됩니다.
우리가 일반적으로 단식할 때 말하는 것은 “케토시스 상태”, “케토시스 상태”입니다.
그것은 지방이 케톤으로 전환되었음을 의미합니다.
케톤 수치가 높아지면 체내 지방이 분해되어 에너지로 사용됩니다.
케토시스의 일시적인 증상
1. 피로
우리 몸이 처음 케토시스에 진입하면 포도당을 에너지로 사용하고 케톤을 에너지로 사용하는 데 익숙하지 않습니다.
몸이 적응할 때까지 피곤함을 느낄 것입니다.
이러한 증상은 수명이 짧기 때문에 케톤을 에너지원으로 사용하는 데 익숙해지면 개선됩니다.
많은 분들이 포기하는 이유이기도 합니다.
2. 구취
신체의 케톤 수치가 높아지면 사람마다 냄새가 다르게 나기 시작합니다.
이 증상은 신체가 케톤을 생성하기 때문에 과일 냄새를 유발한다고 합니다.
이 증상은 피로와 마찬가지로 익숙해지면 사라지는 일시적인 증상입니다.
3. 두통
금식을 시작하면 혈당 수치가 떨어지면서 일시적인 두통을 경험할 수 있습니다.
저혈당에 취약한 사람일수록 두통 증상이 더 심할 수 있습니다.
케토시스 상태일 때 나트륨, 칼륨 및 마그네슘과 같은 전해질 손실 전해질 불균형도 원인이 될 수 있습니다.
단식을 시작하거나 저탄수화물 다이어트로 전환하여 케톤증에 걸리더라도 식단에 대한 스트레스를 받아 두통을 유발할 수 있습니다.
케토시스의 이점
1. 체중 감소 및 비만 예방
단식 중에 케톤증에 빠지면 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.
무엇보다 저장된 지방을 사용하기 때문입니다.
체지방이 감소합니다.
덕분에 지방으로 쌓인 체내 염증을 줄이고 각종 질병을 예방한다.
요약하면 염증을 줄이고 불필요한 체지방을 태워 체중을 감량하고 비만을 예방할 수 있다.
2. 뇌 기능 향상
뇌는 본질적으로 혈당을 에너지원으로 사용하지만 혈당이 떨어져 포도당이 부족해지면 케톤을 이용해 에너지를 만들어 대체 에너지원으로 사용한다.
뇌가 케톤을 분해함에 따라 뇌의 에너지원으로 전환것이 가능하다.
뇌 세포의 불필요한 물질을 분해하고 뇌 활동을 활성화하며 염증과 산화 스트레스를 줄여 뇌 기능을 향상시킵니다.
3. 심장 건강 증진
혈당이 안정되면 전반적인 심혈관 건강이 개선되어 심장 건강에도 도움이 됩니다.
건강에 해로운 콜레스테롤 수치도 낮아지고 심장병을 일으킬 수 있는 다양한 원인이 제거됩니다.
고려해야 할 사항
16시간 간헐적 단식은 처음에는 무리하게 무리하게 늘리지 말고 가볍게 시작하는 것이 바람직하다.
탄수화물을 극단적으로 줄이는 것은 권장하지 않습니다.
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