단백질의 중요성과 빠른 면역력 회복 필요! [AHCC 박사] 위암에 좋은 음식,

안녕하세요!
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AHCC 박사입니다.

오늘은 “위암에 좋은 음식 중에 단백질이 왜 필요한가”라고 AHCC와 같은 면역식품을 함께 먹으면 좋은 이유에 대해 알아보겠습니다.

위암이 발병하면 위 절제 수술을 하거나 절제 수술을 할 수 없는 경우에는 항암제 치료 후 결과에 따라 수술 여부를 결정합니다.

위암 환자는 일반인에 비해 위의 기능이 저하되어 있는데, 위 수술 후 더 소화 능력이 저하되어 버립니다.

단백질을 잘 섭취해야 파괴된 세포가 복원돼 에너지로 사용되기 때문에 좋은 단백질이 중요합니다.

단백질이라고 하면 고기를 많이 먹는데 일반적으로 육류에 포함된 포화지방은 체내에서 고체 덩어리를 만들어 혈관을 막는 역할을 해서 심각한 질병을 일으키는 원인이 됩니다.

여기에서 동물성 단백질과 식물성 단백질을 인간이 섭취하면 소화과정을 거쳐 아미노산으로 분해되어 소장에서 흡수되는 것으로 두 단백질 모두 영양학적 차이가 없습니다.

하지만 고기를 섭취할 때 가장 큰 문제 중 하나는 지방을 함께 섭취하는 것입니다.

지방은 농약, 항생제, 환경호르몬 등의 유해물질이 과량 농축되어 있어 암과 같은 병을 유발합니다.

또한 필요 이상의 지방을 섭취하면 담즙 분비량이 많아져서 대장암 발병의 원인이 되기도 합니다.

Tip)동물성 단백질인 고기를 먹으면 체내에서 상대적으로 많은 산성 물질이 생성되므로 고기를 먹을 때는 항산화 물질이 풍부한 제철 채소와 과일을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

어떤 음식이라도 위를 보호하기 위해서는 입에서 오래 씹는 것도 중요합니다.

씹는 것만으로도 여러 가지 소화 효소의 분비를 촉진하고 있기 때문입니다.

물론 위암환자들이 단백질을 보충하기 위해 육류를 먹기보다는 소화능력을 떨어뜨리지 않도록 다양한 아미노산이 많이 함유된 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

위의 부담을 주지 않고 빠르게 흡수되어 소화하는 과정에서 불순물을 만들어내지 않는 영양단백질이 좋습니다.

영양단백질은 단백질이 분해된 아미노산 형태로 깨끗한 누에고치에서 추출한 실크아미노산과 미네랄, 효소, 비타민 등을 함유한 효모가 함유된 단백질 식품입니다.

그리고 영양 단백질을 섭취하면서 면역식품 AHCC를 보충하면 빠른 면역력 회복으로 이어집니다.

일반인에 비해 암 환자는 면역력이 떨어져 대부분 항암치료를 하고 있기 때문에 치료에 잘 견디고 좋은 효과를 내려면 면역력 관리가 중요합니다.

”특히 항암치료는 반드시 부작용이 따르고 부작용이 심할 경우 치료를 중단할 수도 있습니다.

AHCC는 많은 기초 및 임상연구를 통해 신체 내 면역체계를 강화한다고 알려져 있으며 많은 암환자들이 애용하는 면역식품입니다.

한국식약처에서는 면역기능 증진을 위해 개별 인증을 받았으며, 미국 식약청에서는 메디컬푸드로 승인받아 많은 의료인들이 사용하고 있습니다.

또한 미국의 유명 암센터인 MD앤더슨 암센터에서도 AHCC를 면역 보조제로 채택하고 있습니다.

이처럼 AHCC가 암 환자들을 대상으로 하는 이유는 암 환자들을 대상으로 한 많은 연구 결과와 사례가 있고, AHCC의 알려진 효과로 항암 치료의 부작용 경감, 간 보호 작용, 면역 작용, 항종양 작용 등이 나타나고 있기 때문입니다.

참고로 암환자의 AHCC 섭취 방법으로 1일 6~12g을 고함량으로 항암 치료 전부터 계속 먹을 것을 권장합니다.